ICA ja Rescued Fruits (Ruotsi)
![ICA og Rescued Fruits (Sverige)](/sites/default/files/styles/content_size_800/public/images/ICA%2520og%2520Rescued%2520Fruits%2520%2528Sverige%2529309539.jpeg?itok=scoVfsin)
Valokuvaaja
ICA
Juomia ICA:sta pelastetuista hedelmistä.
ICA ja Rescued Fruits ovat ehdolla ympäristöpalkinnon saajaksi, koska ne ovat yhteistyössä luoneet innovatiivisen ratkaisun vähittäiskaupan ruokahävikin vähentämiseksi. Yhteistyön avulla toisen ylijäämästä saadaan toiselle raaka-ainetta, josta tuotetaan korkealaatuisia tuotteita myyntiin ICA-ketjun myymälöihin. ICA ja Rescued Fruits auttavat vähentämään ruokajätettä samalla, kun ne luovat kasvualustan liiketoiminnalle, joka hyödyttää molempien yritysten lisäksi koko yhteiskuntaa. Tässä on ylijäämäruoan ja raaka-aineiden kierrätysmahdollisuus, joka toimii esimerkkinä koko vähittäiskaupalle.